Feldsalat

Valerianella locusta

Gemüse Schwierigkeit 1/5 ca. 2 €

Wintergemüse, verträgt Frost gut, Vlies bei starkem Frost. Nicht zu dicht säen wegen Fäulnis.

Steckbrief

Licht

Halbschatten

Gießen

Sommer alle 3 Tage · Winter alle 8 Tage

Erde

Fester, humoser Boden

Temperatur & Luft

-15–22 °C · Luftfeuchte Mittel

Nährstoffe

Öko: Kompost sparsamMineralisch: Kaum Düngung nötig

Aussaat & Ernte

Aussaat: Aug–OktErnte: Okt–Mär

Reifezeit

ca. 60 Tage von Aussaat bis erntereif

Reif, wenn…

Blattrosetten dicht und kräftig grün; ganze Rosette knapp über dem Boden abschneiden.

Häufige Schädlinge

Mehltau, Schnecken, Grauschimmel

Nachbarschaft

Gut: Erdbeere, RadieschenMeiden: —

Giftigkeit

Ungiftig