Lauch

Allium porrum

Gemüse Schwierigkeit 2/5 ca. 3 €

Wie alle Lauchgewächse für Hunde und Katzen giftig (schädigt rote Blutkörperchen), für Menschen unbedenklich.

Beim Pflanzen anhäufeln für lange weiße Schäfte. Gleichmäßig feucht und nährstoffreich halten.

Steckbrief

Licht

Sonnig

Gießen

Sommer alle 3 Tage · Winter alle 8 Tage

Erde

Tiefgründiger, nährstoffreicher Boden

Temperatur & Luft

-15–28 °C · Luftfeuchte Mittel

Nährstoffe

Öko: Kompost, HornspäneMineralisch: Gemüsedünger im Sommer

Aussaat & Ernte

Aussaat: Feb–AprErnte: Aug–Mär

Reifezeit

ca. 150 Tage von Aussaat bis erntereif

Reif, wenn…

Schaft bleichweiß und mindestens daumendick; nach Bedarf über Herbst und Winter ernten.

Häufige Schädlinge

Lauchmotte, Zwiebelfliege, Thripse

Nachbarschaft

Gut: Möhre, SellerieMeiden: Buschbohne, Erbse

Giftigkeit

Giftig für Haustiere