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Mangold
Beta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla
Gemüse
Schwierigkeit 1/5
ca. 3 €
Anspruchslos, gleichmäßig feucht. Äußere Blätter laufend ernten, dann treibt er lange nach.
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Licht
Halbschatten
Gießen
Sommer alle 2 Tage · Winter alle 7 Tage
Erde
Humoser, nährstoffreicher Boden
Temperatur & Luft
-6–28 °C · Luftfeuchte Mittel
Nährstoffe
Öko: Kompost, HornspäneMineralisch: Gemüsedünger im Sommer
Aussaat & Ernte
Aussaat: Apr–JunErnte: Jun–Nov
Reifezeit
ca. 60 Tage von Aussaat bis erntereif
Reif, wenn…
Äußere Blätter handlang und kräftig, laufend von außen ernten, solange die Stiele knackig sind.
Häufige Schädlinge
Erdflöhe, Blattläuse, Falscher Mehltau
Nachbarschaft
Gut: Möhre, RadieschenMeiden: Spinat, Rote Bete
Giftigkeit
Ungiftig