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Rote Bete
Beta vulgaris subsp. vulgaris
Gemüse
Schwierigkeit 1/5
ca. 2 €
Sonnig, gleichmäßig feucht, nur mäßig düngen. Rechtzeitig vereinzeln für gute Knollen.
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Licht
Sonnig
Gießen
Sommer alle 3 Tage · Winter alle 8 Tage
Erde
Lockerer, humoser, tiefgründiger Boden
Temperatur & Luft
-4–28 °C · Luftfeuchte Mittel
Nährstoffe
Öko: Reifer KompostMineralisch: Gemüsedünger sparsam
Aussaat & Ernte
Aussaat: Apr–JunErnte: Aug–Okt
Reifezeit
ca. 90 Tage von Aussaat bis erntereif
Reif, wenn…
Knolle etwa faustgroß und fest, Schulter schaut aus dem Boden; jung geerntet zarter im Geschmack.
Häufige Schädlinge
Erdflöhe, Blattläuse, Rübenfliege
Nachbarschaft
Gut: Zwiebel, KohlrabiMeiden: Spinat, Kartoffel
Giftigkeit
Ungiftig