Knoblauch

Allium sativum

Gemüse Schwierigkeit 1/5 ca. 1 €

Knoblauch ist giftig für Katzen und Hunde (schädigt rote Blutkörperchen).

Herbst- oder Frühjahrssteckung, einzelne Zehen setzen. Wenig gießen.

Steckbrief

Licht

Sonnig

Gießen

Sommer alle 5 Tage · Winter alle 10 Tage

Erde

Lockere, durchlässige Erde

Temperatur & Luft

-12–28 °C · Luftfeuchte Niedrig

Nährstoffe

Öko: Kompost (wenig)Mineralisch: Sparsam

Aussaat & Ernte

Aussaat: Sep–OktErnte: Jun–Aug

Reifezeit

ca. 270 Tage von Aussaat bis erntereif

Reif, wenn…

Untere Blätter vergilben und trocknen, Zehen deutlich ausgeprägt; ausgraben bevor die Hülle aufplatzt.

Häufige Schädlinge

Knoblauchrost, Zwiebelfliege

Nachbarschaft

Gut: Erdbeere, Möhre, TomateMeiden: Bohne, Erbse

Giftigkeit

Giftig für Haustiere