Kohlrabi

Brassica oleracea gongylodes

Gemüse Schwierigkeit 2/5 ca. 1,5 €

Gleichmäßig feucht halten, sonst platzt die Knolle. Nicht zu tief pflanzen.

Steckbrief

Licht

Sonnig

Gießen

Sommer alle 2 Tage · Winter alle 4 Tage

Erde

Humose, nährstoffreiche Erde

Temperatur & Luft

3–26 °C · Luftfeuchte Mittel

Nährstoffe

Öko: Kompost, HornspäneMineralisch: Gemüsedünger alle 3 Wochen

Aussaat & Ernte

Aussaat: Mär–JulErnte: Mai–Okt

Reifezeit

ca. 60 Tage von Aussaat bis erntereif

Reif, wenn…

Knolle tennisballgroß, zart und fest, vor dem Verholzen ernten.

Häufige Schädlinge

Kohlweißling, Erdflöhe, Kohlfliege

Nachbarschaft

Gut: Salat, Spinat, BohneMeiden: Tomate

Giftigkeit

Ungiftig